- Gefrierrüben
- подмороженный корнеплод сахарной свеклы
подмороженный корнеплод сахарной свеклы
Корнеплод сахарной свеклы, у которого под воздействием низких температур произошли структурные изменения с проявлением стекловидной, отслаивающейся или почерневшей ткани.
[ГОСТ 20578-85]
Тематики
- свекла сахарная
Обобщающие термины
- уборка и хранение урожая сахарной свеклы
EN
- frozen beet root
DE
- Frostrübe
- Gefrierrüben
FR
- betterave gelée (congelée)
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
